No dia 1º de junho, a 8ª série D da IENH – Unidade Fundação Evangélica participou de uma palestra demonstrativa sobre etiqueta à mesa. Quem palestrou aos alunos foi a professora do SENAC, Cleidi Dresch.
A atividade integrou o Projeto Gastronomia, orientado pela professora Rejane Friedrich Sorgetz. Os estudantes conheceram a origem da etiqueta à mesa e ainda aprenderam como preparar corretamente a mesa para cada tipo de refeição. A professora conta que os alunos também tiraram dúvidas quanto às atitudes que eles tomam em ocasiões como almoços e jantares. “Foi muito interessante, pois além de visualizar, os alunos puderam perguntar sobre questões práticas”, comenta Rejane.
Projeto Gastronomia promove palestra sobre etiqueta à mesa
FE 01.06.2010
