Na noite do dia 29 de setembro, entre 19h30min e 22 horas, os alunos das turmas GN4E e GN4F realizaram Visita Técnica no Hotel Swan Tower. Os estudantes foram acompanhados pelo professor Eduardo Pertille Costa Leite e pela estagiária FOPE Rosângela Apollo.
Na ocasião, a gerente operacional do hotel, Stela Franzen, transmitiu para os estudantes informações referente a administração e a operacionalização do hotel. Depois, o grupo participou de uma visita para observação dos departamentos.
Os estudantes estão desenvolvendo um Plano de Negócios de um hotel no Componente Curricular de Planejamento e Desenvolvimento de Projetos. A visita possibilitou a verificação da realidade do negócio.